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前一陣子看很多人打卡吃我下麵,這天終於和朋友揪來吃啦

才知道原來本名是姑媽咪

雖然地址寫仁愛路四段OOXX,但事實上是在光復南路346巷這條巷子喔

在音樂教室Imusic斜對面

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進到店哩,空間充滿牛肉麵香氣

搭配美國街頭風的裝潢,特別卻毫無違和感

 

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這遊戲機是真的可以玩的喔!還看到老闆跟客人一同打game

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自助區

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有吧檯座跟沙發座,位子不多,當天來人潮滿滿等了15分鐘

主要由兩位年輕帥氣的老闆服務大家,態度很親切又會下麵

 

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菜單MENU

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爺爺的皮蛋豆腐 60

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端上桌時不認真看還不知道是皮蛋豆腐XD

這邊的皮蛋豆腐已經幫你攪和在一起了,上面再灑上滿滿的肉鬆、花生及蔥

 

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覺得皮蛋豆腐加肉鬆真的很搭,而且非常入味,不會有味道不夠重的問題

是一道值得一點的小菜!非常美味

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店小二私房菜 誠可議

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是他們的招牌料理,一上桌就是陣陣飄香

淋上特製的醬汁及香油還有豆芽菜跟薑絲,整體香味口感兼具,層次豐富

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白肉肥瘦相間,肉質偏乾,但不會有太老咬不動的問題!

來這邊一定要點他們的小菜,都有他們很獨特的風味

完全吃得出不是隨便料理的,很豪華的感覺

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紅燒牛肉麵 180

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我吃牛肉麵大部份都是點紅燒口味的(喜歡重口味~)

最重要的就是喜歡裡頭的麵跟肉都要非常入味

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他們給的牛肉大概有7、8塊,每塊大概有4公分寬,份量非常多

而且滷得相當透徹,又不會過於軟爛,可以用入口即化來形容

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麵條部分使用拉麵,一開始吃非常Q彈

但吃到最後放久了也不會變得過於軟爛

 

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湯頭也很值得讚賞,濃度適中又順口,會讓人一口接一口喝不停XD

也可以搭配一些酸菜入口,相得益彰

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清燉牛肉麵 戰斧牛排 180+100

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可以加100元升級成戰斧牛肉,一上桌著實被嚇了一跳

戰斧超級大塊比手掌還大,100塊花得非常值

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輕輕用筷子一戳,牛肉跟骨頭馬上骨肉分離

煮得非常的軟嫩但還是帶有嚼勁

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而湯頭的部分跟其他家清燉牛肉比稍微清淡了點,很適合喜愛清淡口味的朋友

 

但口味重的(像我們)可以加一點他們特製的辣椒,豐富口味

 

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整體來說他們的肉品是一絕,如果是牛肉麵愛好者絕對有必要來試試,不會後悔的

 

 

 

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店家資訊 
●地址: 台北市大安區仁愛路四段417-1號
●電話: 0227405520
●營業時間: 12:00-14:30;17:30-22:00
●店家網站: 姑媽咪 FB

●地圖:
 
 
 

 

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