相信常在國父紀念館附近走動的朋友們,一定都經過過今天要介紹的星辰牛排

上周終於跟朋友相約在這邊聚餐啦~

 

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從一號出口走不到3分鐘就到囉!在星巴客旁邊~在餐廳外就有自己的停車場

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進到餐廳內氣氛很棒,燈光設計得就像星光一樣

很適合情侶約會,或是親朋好友聚餐

座位數也非常多,但是很容易客滿,要來之前要先預約喔!

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來看菜單MENU囉!

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除了牛排以外,還有豬排、雞排、海鮮類,也可以互相搭配,還有提供給9歲以下的兒童餐

來看看我們吃甚麼吧!

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洋蔥清湯

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洋蔥清湯表面上看起來很油,但喝起來不會

味道偏清淡,不會太鹹或沒味道,在吃牛排前喝下一碗,非常開胃

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玉米濃湯

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這邊的玉米濃湯超級濃郁,甚至有點像白醬

可以撒上胡椒,而裡面有火腿跟玉米,適合搭配麵包一起享用

 

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軟式法國麵包:青醬蒜香麵包、巧克力法國、酒釀桂圓、乳酪吐司

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麵包有四種,一份主餐可以選擇兩種,於是我們四種各點一個試試

蒜香麵包上有抹上青醬,麵包本身非常Q彈

一旁的是巧克力法國麵包,味道不是很濃郁,但勁道依然很不錯

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乳酪吐司是吐司上佈滿滿滿的起司塊,配湯最合適

酒釀桂圓在一般餐廳其實蠻少會提供這種麵包,但是也是我跟朋友平常比較不會接觸的麵包XD

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生菜沙拉 起司焗花椰菜

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沙拉的部分有生菜跟焗烤,我們也各點一份

生菜沙拉是羅曼葉、小蕃茄、小黃瓜還有地瓜組成,搭配油醋醬挺好吃的

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焗烤花椰菜味道稍嫌不足,雖然上頭有焗烤起司,但花椰菜是沒味道的

不過兩個搭配一起吃還是不錯,裏頭有滿滿的花椰菜跟紅蘿蔔

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美國肋眼牛排 16o.z. 1400

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他們的肋眼採傳統鐵板煎法,保持內部水份及彈性

外部的肉質看似過熟,實質上相當軟嫩,有點外酥內軟的感覺

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口味香甜又帶點嚼勁,本來以為16盎司會太大份吃不完

但一口接一口,一下子就嗑光了

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一旁搭配花椰菜、青椒、地瓜跟洋蔥,平衡油膩感

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法式舒肥牛排 8o.z. 650

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看到法式舒肥牛排這個名稱就覺得很好吃XD

用真空低溫烹調技術,於58.5度的低水溫中烹飪8小時,將肉均勻加熱

讓肉從外到內熟度都一樣,肉質也變得細嫩少血水

而帶筋的部分膠質化,有半筋半肉的口感

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8盎司一共切成超有厚度的6塊,每塊鮮嫩多汁,搭配牛排醬增加風味層次

來星辰一定要點舒肥來吃,處理得非常好,讓我到現在還懷念無比

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檸檬紅茶 鮮奶茶

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他們的檸檬紅茶非常好喝,很純粹的味道,就是紅茶+檸檬汁+檸檬片,沒有化學調製的味道

而鮮奶茶我點熱的,是一杯熱茶加上牛奶跟糖包,口味可以自己調配

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原味奶酪

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原味奶酪不會太甜,有一點檸檬的清香

一旁還有超好吃的麻糬,好希望多來幾塊

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布朗尼

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如果你是濃郁甜點控,一定要嚐嚐他們的布朗尼

雖然沒有熔岩,到巧克力味道超重,蛋糕裡也很濕潤

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店家資訊
●地址: 台北市大安區光復南路180巷16號
●電話: 0227217512
●營業時間: 11:30-14:30;17:30-22:00
●店家網站: 星辰牛排館 FB
●地圖:


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