FANNY'S BLOG

每次要吃義式料理，心裡都會特別期待

希望可以吃到主廚將各種食材搭配出美味的創意料理

今天要介紹的奧古斯托Agusto Chef

滿足了我對義式料理的嚮往

使用高級食材、精美的調味，加上親切的服務

讓我用完餐後，還是對他們念念不忘

//本篇為合作文，內容皆為真實感受//

奧古斯托創立於2007年

以客人的角度出發，不斷力求突破現狀

希望提供不僅只是餐點，而是人與人相處的那份感動

我們是搭捷運到亞東醫院再轉UBIKE，餐廳附近有停放處

我不會騎腳踏車只能轉UBERXD

不到10分鐘的距離就到囉！

餐廳環境打造成歐式餐酒館

讓客人在古典音樂及微暗的燈光下用餐，非常有氣氛

我們平日晚上來，座位是釘滿的狀態

大家要來用餐記得先訂位唷！

一旁有水族箱及冰櫃

Boston大螯活龍蝦現撈現料理

菜單MENU點我

奧古斯托提供開胃菜、湯品、牛肉麵、燉飯、排餐、海鮮、甜點...等

多樣化的選擇，讓我們挑好久XDD

香草蒜辣葷菇蛤蜊 250

我們開胃菜點了又大又肥美的蛤蜊

看到是蒜辣口味更是讓人無法抵擋它的誘惑

搭配蕈菇的點綴，增添了不同的口感

份量很多，讓人一顆一顆吃不停，非常開胃

南法黑松露葷菇濃湯 150

濃湯的部份點了蕈菇濃湯

鹹香又濃郁的滋味是我愛蕈菇濃湯的原因之一

他們上頭還放上一大坨黑松露，增添了鮮美的口感

非常美味

翼板牛排拉麵（原味） 300

在這個義式餐廳竟然吃得到牛肉麵！！

可以選擇要牛排還是牛腩

牛排是使用極黑熟成牛排，一塊塊原塊牛肉平舖在手工拉麵上

牛肉吸附牛汁精華湯底，肉質軟嫩多汁

搭配的拉麵入口是Q彈滑順，再配口原味湯汁

完全可以獨立開一間專賣牛肉麵餐廳XD

岩燒干貝鱒鮭魚佐赤海膽 699

看到這菜名就知道有多少食材在裏頭

有鮭魚、干貝、海膽、鮭魚卵...各種高級海鮮

鮭魚塊是整整兩大塊，外頭撒上胡椒鹽及鮭魚卵

口感不會太乾太油，新鮮又美味

也可以沾上海膽一起吃

他們給了三小陀海膽，讓愛吃海膽的我都捨不得吃

再來就是也是主角之一的干貝

超厚又大顆的干貝，可以像是在切牛排一樣切來吃

熟度剛剛好，一口干貝一口鮭魚一口海膽，實在是太幸福啦

頂級松露熟成牛排燉飯 399

這麼奢侈的的燉飯CP值超高的啦

使用頂級熟成自然牛，熟度大約５分

軟嫩的口感且可以吃到牛肉自帶的甜味

搭配摻滿黑松露醬的燉飯

吃下這一道是相當滿足

克拉吉卜賽 220

內容物有百香、柳橙、橘子、芭樂

完整用水果天然現打，不添加任何色素

健康又好喝，店員建議15分鐘內喝完

奶聲奶氣 220

內容物有香蕉、奇異果、鮮奶

旁邊有附不銹鋼冰塊，讓果汁保持最原本的味道

奇異果搭配香蕉口味酸酸甜甜的，非常適合夏天喝

靜岡抹茶重乳酪 150

最後是甜點的部份，使用有機雞蛋、北海道十勝四葉乳脂起司製作

純天然無添加一吃就知道！

我點了我最愛的抹茶口味，濃郁的抹茶及乳酪在嘴裡化開

為這豐盛美味的晚餐畫下完美的句點

店家資訊
●地址: 台北市板橋區廣和街55號
●電話: 0229553186
●營業時間: 11:00-16:00，17:00-21:00（週一週二公休）
●店家網站: 奧古斯托 官網     奧古斯托 FB
●地圖:

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