又要來分享在家自己煮就能吃到的好吃拌麵-老媽拌麵
第一次吃他們家的口味是麻辣火鍋湯麵
【宅配美食、伴手禮】老媽拌麵 | 一個人也能吃麻辣火鍋!超Q彈關廟麵手工麵拌麵推薦
我跟家人對他們的醬包跟麵條評價極高真的就像在吃麻辣火鍋一樣
而今天!要分享的是他們的泰式咖哩口味
有綠咖哩跟紅咖哩兩種,一袋有三包
含有多種香料,使用泰國自種的大蒜,皆為皇家農場認證生產
由泰國皇室御廚藍象餐廳研發製作
使用藍象餐廳的原裝醬料以及台南手工日曬關廟麵
關廟麵工廠通過國際食品安全管制系統驗證
先來看泰式綠咖哩口味
原本吃泰式料理就非常喜歡綠咖哩,一定會點上幾道綠咖哩口味的料理
現在竟然可以自己煮出來~
包裝拆開就是一盒麵,醬包在底下
波浪型的麵條跟上次的麻辣火鍋口味附的麵不一樣
我大概煮6-8分鐘,是我最喜歡的Q度
不會過軟爛也不會太硬
綠咖哩醬包使用綠辣椒搭配椰奶與各種辛香料
裏頭含有泰國本地小米椒跟乾紅辣椒,讓辣味更有層次
將醬包倒入麵條中,看你喜歡吃濃郁一點或是清淡口味
像我喜歡超濃郁,就會把麵條全部瀝乾,直接和醬吃
那如果喜歡清淡一點,就留點煮麵水再倒入醬包
非常簡易快速,不到10分鐘泰式綠咖哩拌麵就可以上桌了
我只能說它口味根本就跟去泰式餐館吃得一樣啊!
淡淡的奶香加上濃郁的辣椒香氣,每一口吃起來都是香濃滑順
喜歡綠咖哩口味的朋友,必須要吃吃看老媽拌麵出的這款拌麵
絕對會愛上
再來是泰式紅咖哩口味
醬料使用泰國顏色鮮豔的乾燥紅辣椒結合辛香料製成
個人覺得辣度比率咖哩醬還要低一點,但一樣的濃郁
每一口麵條都均勻吸附醬汁,濃郁口感讓你一口接一口
可以依照個人喜好搭配食材,像青菜、肉品、海鮮...等
雖然單吃就已經很好吃了啦XD
老媽拌麵完全造福了喜歡吃泰式料理的朋友(應當是各式料理)
因為他們真的好多種口味啊,可以到下方連結去賣場逛
這次推薦大家泰式咖哩口味,保證會得到所有饕客們的喜愛
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